关于燃气热水器最低温度35度的设定，综合相关信息说明如下：

### 一、35度的设定依据与标准

**国家标准与能效要求**

我国《家用燃气热水器能效标准》（GB/T 18483-2016）规定，燃气热水器的最低工作温度不得低于35℃，这是为了防止冷水直接接触皮肤导致不适或烫伤。

**技术实现可能性**

现代燃气热水器通过“最低温升”技术，理论上可以将水温提升至设定温度以上。例如：

- 最低温升3度的机型，33℃进水可输出36℃热水；

- 最低温升5度的机型，33℃进水可输出38℃热水。

### 二、实际使用中的温度表现

**夏季高温环境**

夏季室外温度较高时，若进水温度接近或超过35℃，热水器可能无法将水温提升至更高设定值（如40℃），此时可能表现为出水过热。

**冬季低温环境**

冬季需将水温提升至42℃左右才能满足舒适需求，35℃可能过冷。

**水压与燃烧技术影响**

- 水压不足时，即使燃气充足，水温也难以提升（如需36℃水但实际只能达到39℃）；

- 部分机型采用“多阀多段燃烧”技术，可避免35℃出水过热的问题。

### 三、用户反馈与解决方案

**水温过热问题**

若35℃出水过热，可能是：

- 进水温度过高（如夏季高温时）；

- 热水器最小功率不足或恒温功能故障；

- 建议更换支持低温调节（如最低温升5℃以上）的高性能机型。

**温度调节建议**

- 夏季可将温度设置在36-40℃，利用冷水混合调节实际使用温度；

- 冬季建议设置在37-42℃，接近人体体温；

- 若需精准控制，可联系专业人员检测燃气压力、调节阀或恒温器。

### 四、选购建议

- 优先选择支持最低温升5℃以上的机型，避免35℃出水过热；

- 注意查看产品参数中的“最小功率”（即最低温升能力）；

- 老旧机型可考虑更换新型恒温器或升级燃烧系统。

综上，35℃是法规要求，但实际效果受环境温度、水压及设备性能影响，需结合实际情况调整设定并维护设备。