热水器开关一按就跳闸，可能是由以下原因导致的，需根据具体情况逐一排查：

### 一、电热管故障

长期使用可能导致电热管老化、损坏或爆管，引发短路或漏电，从而触发跳闸保护。

**解决方法：**

1. 关闭电源后，拆开热水器外壳（需按厂商说明操作），用万用表测量电热管电阻（正常值20-30Ω）。

2. 若电阻为0或无穷大，需更换电热管；若电阻异常，建议联系专业维修人员处理。

### 二、漏电保护器问题

**误动作** ：漏电保护器灵敏度过高或老化，可能误判漏电。

**物理损坏** ：漏电保护器发热、变色或触点粘连，需更换。

**解决方法：**

1. 重新合闸测试漏电保护器，观察是否正常跳闸。

2. 若不跳闸，更换漏电保护器；若跳闸，检查线路是否有漏电。

### 三、线路故障

**老化或破损** ：电线老化、插座接触不良或线路短路，导致电流异常。

**功率不匹配** ：热水器功率超过电路承载能力，需升级线路或更换更高功率线路。

**解决方法：**

1. 检查电源线、插座及接线是否牢固，修复烧焦或松动的接线。

2. 若涉及多设备过载，减少同时使用电器，或更换大容量断路器。

### 四、其他原因

**电压不稳定** ：电压过高或过低可能损坏热水器内部元件。

**安装问题** ：热水器安装不垂直或地线虚接，需重新安装。

**解决方法：**

1. 使用电压稳定器调节电压；若无法解决，联系专业电工检修。

2. 检查安装规范，确保地线连接可靠，热水器竖直安装。

### 总结

建议优先检查电热管和漏电保护器，若问题复杂需联系专业维修人员。日常使用中注意避免过载、定期清洁热水器、及时更换老化元件，可降低故障率。