关于酒精和环保油（主要成分为甲醇）的对比，从环保性、价格和使用场景等方面综合分析如下：

### 一、环保性对比

**环保油**

- 无烟、无味、无污染，燃烧产物为一氧化碳和水蒸气，比柴油和液化气更清洁。 - 属于水溶性液体，泄露时易稀释，着火可用水扑灭，安全性较高。 - 通过环保监测，符合国家环保标准。

**酒精**

- 燃烧产物同样为二氧化碳和水，毒性较低，但易挥发，长期暴露可能对呼吸道有刺激。 - 需注意储存条件，避免火灾风险，但泄露后处理相对简单。

**结论** ：环保油在环保性能上更优，尤其适合餐饮等对空气质量要求较高的场景。

### 二、价格对比

**酒精**

- 市场价约5.6元/升，低于汽油（8.7元/升），短期内成本更低。 - 需购买大容量储存，长期使用经济性较好。

**环保油**

- 价格与酒精接近，但部分产品可能因添加剂或包装成本略高。 - 适合批量采购的餐饮场所，单次使用成本差异不大。

**结论** ：酒精在价格上更具优势，适合个人或小规模使用；环保油适合大规模、长期使用。

### 三、使用场景建议

- **餐饮行业** ：优先选择环保油，符合健康和安全标准，且长期使用成本可控。- **家庭或小规模使用** ：酒精更经济，但需注意储存安全。- **车用/工业场景** ：两者均不成熟，建议谨慎选择，优先考虑专用燃料。

### 四、其他注意事项

- **成分差异** ：环保油可能含少量添加剂（如防冻剂），但符合国家标准；工业酒精含高浓度甲醇，不可直接使用。- **政策法规** ：部分地区对环保油有补贴政策，可降低使用成本。

综上，若追求环保与健康，环保油更优；若预算有限且使用场景适合，酒精更具性价比。