电压力锅显示“BB”通常表示以下情况，需根据具体状态进行判断和处理：

### 一、常见原因分析

**正常保温状态**

“BB”是电压力锅进入保温模式的标识，表示食物已煮熟并进入待保温阶段，常见于正常烹饪流程结束后。

**暂停或故障状态**

若烹饪时间过短（如煮两分钟）即显示“BB”，可能是传感器故障（如开路）、锅底清洁不当导致温度传感器误判，或电源问题。

### 二、处理方法

**检查保温模式**

- 确保正确关闭保温模式：按住“烹饪/保温”按钮至少2次，或通过菜单选择“取消保温”。

- 重置电压力锅：按住调节按钮3-5秒重置为出厂设置（需关闭模式）。

**清洁与维护**

- 清洁锅底和密封圈：底部污垢或老化密封圈可能导致误判，需拆下清洗。

- 检查传感器：若涉及温度传感器故障（如开路），需联系专业人员更换。

**避免过度烹饪**

- 烹饪过程中需留意时间，食物快熟时及时关火，避免因传感器故障提前进入保温模式。

**其他注意事项**

- 电源问题或插头故障可能导致异常显示，可尝试更换插头或电源线。

- 部分型号需等待锅内温度自然下降至安全范围（约10分钟）后再开盖。

### 三、特殊说明

- **不同品牌差异** ：部分品牌（如美的、荣事达）的“BB”可能对应特定状态（如保压），需参考说明书确认。

- **安全提示** ：若无法自行解决，建议联系专业维修人员处理，避免自行拆解导致安全隐患。

若按上述方法仍无法解决，建议查阅电压力锅说明书或联系厂商技术支持，以获得针对性帮助。