烟道管道清洗是确保厨房及工业烟道畅通、防火安全的重要维护工作。根据烟道类型、规模及清洁需求，可采用以下方法：

### 一、按烟道类型选择清洗方法

**人工进入法**

适用于大于40公分见方的平行烟道，通过专业工具钻入管道内部清理。需注意通风、配备低压36伏照明，并确保操作人员持证上岗。

**拆卸法**

适用于小于40公分见方的烟道，需将烟道分段拆卸后进行清洗。此方法清洁彻底，但施工难度大、费用高。

**开孔法**

通过烟道开孔，利用高压水枪或刷洗工具进行清洗，最后密封孔洞。比拆卸法简便且成本低，适合难以人工接近的烟道。

**机器设备清洗法**

适用于油污较少、清洗周期短的烟道。通过电动软轴刷配合清洗剂，自动刷洗管道内壁，操作简便且成本低。

**高压水清洗**

采用50Mpa以上高压水射流剥离污垢，适合短距离、直径≥50cm的管道，具有速度快、成本低的特点。

**化学清洗**

使用专用清洗剂循环清洗管道，适用于形状复杂、难以机械清理的管道，可临时改造管道结构。

### 二、清洗前的准备工作

**安全检查**

- 关闭燃气总阀，检测管道内含氧量及一氧化碳，确保通风良好。

- 接地电源，使用36伏安全电压照明，防止触电事故。

**设备与工具准备**

- 根据烟道尺寸选择清管器（如PIG）、高压水枪、电动软轴刷等设备。

- 准备防护用品，如防毒面具、防滑鞋等。

### 三、清洗后的维护与规范

**清洁标准**

- 热风机叶轮、管道内壁90%以上可见金属色，无块状油渍；灶台表面光亮整洁。

- 定期检查排烟口密封性，防止漏油。

**定期清洗建议**

- 餐饮场所应每季度清洗一次；家庭用户可根据使用频率每半年至一年清洗。

**行业规范**

- 遵循《上海市排油烟设施清洗技术规范》，建立服务标准与监管机制，确保清洗质量与安全。

### 四、注意事项

- **安全第一** ：高处作业需系安全带，使用专业设备需培训操作人员。

- **环保要求** ：优先选用环保型清洗剂，减少对环境的影响。

- **专业服务** ：复杂烟道建议委托专业公司处理，避免因操作不当引发安全隐患。

通过科学选型与规范操作，可有效提升烟道清洗效率，保障使用安全与卫生。