美的热水器显示“7”并自动关机，可能由以下原因导致，需根据具体情况排查：

### 一、常见原因分析

**控制器故障**

多数情况下，“7”代表电磁阀系统开路故障，可能是控制器或比例阀损坏。

**电源问题**

电源插头未插好、电源线损坏或电压不稳定，可能导致断电。

**传感器故障**

水温传感器、水流传感器或防干烧热断路保护器故障，可能触发保护机制。

**风压或排烟问题**

风压开关故障或烟道排风不畅，可能引发安全保护。

**硬件损坏**

如主板电容故障、电磁阀堵塞或燃气管道问题。

### 二、解决方法步骤

**检查电源与线路**

- 确认电源插头插紧，电源线无破损。

- 若使用燃气热水器，检查燃气管道是否漏气或水压是否达标。

**排查传感器与保护装置**

- 手动复位防干烧热断路保护器（位于水箱端盖）。

- 检查水流传感器是否正常，必要时联系专业维修。

**清理与维护**

- 清理进水管路或热水器内部污垢，确保无堵塞。

- 若使用燃气热水器，清理烟道以确保排风畅通。

**专业检测与维修**

- 若上述方法无效，建议联系美的售后服务中心或专业维修人员检测控制板、电磁阀等核心部件。

### 三、注意事项

- **安全第一** ：处理燃气设备时请关闭电源，并确保通风良好，防止一氧化碳中毒。

- **定期维护** ：建议每1-2年清理水垢和烟道，避免因积碳引发故障。

- **避免自行拆解** ：非专业人员拆解可能导致二次损坏，建议由专业机构处理。

若尝试以上方法仍无法解决，建议及时联系美的官方售后或专业维修团队，避免延误维修导致安全隐患。