燃气热水器 **建议安装在厨房** 。以下是几个原因：

**安全性** ：燃气热水器需要氧气来燃烧，而卫生间通常通风效果不佳，空气不流通会导致燃烧不充分，产生一氧化碳等有害气体，可能引发中毒甚至死亡。厨房通风良好，有助于排除有害气体，降低安全风险。

**空间利用** ：厨房通常有较大的存储和安置空间，可以合理规划燃气热水器的位置，不会影响其他操作区域。而卫生间空间有限，安装燃气热水器会占用洗漱或洗澡区域的一部分，显得局促不便。

**使用便捷性** ：燃气热水器若安装在厨房，能够更迅速地提供热水用于烹饪和清洗菜碗。现代家庭主妇或大厨倾向于高效工作环境，厨房中的热水系统能极大提升工作效率。

**管道设计** ：厨房里的管道设计更适合连接燃气和冷水/热水管道，安装和维护相对方便。卫生间则因为潮湿环境和电器、水的接触频繁，容易引发触电危险。

综上所述，从安全性、空间利用、使用便捷性和管道设计等方面考虑，燃气热水器安装在厨房是更为合适的选择。如果确实需要在卫生间安装，务必确保通风良好，并采取必要的安全措施，如安装排风扇或开窗通风，以避免一氧化碳中毒的风险。