爱仕达压力锅使用方法如下：

### 一、基础操作步骤

**开盖与内锅放置**

顺时针旋转锅盖至限位边后提起，确保内锅底部和发热盘清洁无杂物，放入食物时注意不超过内锅高度的4/5（易膨胀食物不超过3/5），水量建议1杯米配1杯水。

**密封与启动**

盖上锅盖后逆时针旋转至扣合位置，听到“咔嚓”声表示密封完成。接通电源后，通过液晶面板选择烹饪方式（如煮饭、炖汤等），按“开始”键启动。

**压力释放与开盖**

烹饪完成后，等待浮子阀自然落下或自然冷却至安全状态。若需强制冷却，可用湿毛巾包裹锅体。打开锅盖前需先按“保温/取消”键退出保温模式，再逆时针旋转打开锅盖。

### 二、注意事项

**安全防护**

- 开盖时避免烫伤，必须等待浮子阀落下或冷却后操作。

- 熟悉压力锅的排气阀位置，使用后及时放气，防止堵塞引发危险。

**清洁维护**

- 内锅可用温水浸泡后刷洗，避免钢丝球刮伤涂层。清洗后保持锅体干燥，密封圈损坏需更换。

- 长期不用时保持锅内干燥，避免碱盐腐蚀。

**容量限制**

- 液体类食物（如粥类）需确保完全冷却后开盖，防止喷溅。4L/5L型号最大煮米量建议8杯水。

### 三、其他要点

- 首次使用前建议用食用油涂抹锅身和密封圈，减少粘连。

- 压力锅需定期检查限压阀和浮子阀，确保正常工作。

- 煮汤类食物时，若限压阀卡滞，应强制冷却后处理，避免高温损坏。

通过规范操作和日常维护，爱仕达压力锅可安全高效地完成烹饪任务。