很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及关于“沈宝牌热水器”的具体使用说明。根据现有信息，以下为通用热水器的使用步骤，供您参考：

### 一、基础操作步骤

**接通电源与水源**

- 打开水龙头放水，确保进水阀开启；

- 接通电源，按下热水器电源开关启动设备。

**设置水温**

- 通过液晶显示屏输入所需水温值，通常为40℃-60℃，具体范围根据需求调整。

**试水与调节**

- 水烧开后，将出水阀门调至中间位置试水，待水温稳定后关闭阀门使用。

**安全断电**

- 使用完毕后，先关闭电源开关，待手部擦干后拔掉插头。

### 二、注意事项

**定期维护**

- 每隔1-2年请专业人员清洗内胆，防止水垢积累影响加热效率。

**安全防护**

- 热水器需放置在通风良好、干燥处，避免阳光直射；

- 若发现漏电或异常气味，应立即停止使用并联系专业人员。

**节能建议**

- 长时间不用时，建议将水温调低至40℃并关闭电源，减少能耗。

### 三、沈宝牌热水器特色功能（需参考具体型号）

部分沈宝牌热水器可能具备智能控制、节能模式等特性，建议通过说明书或官网查询具体操作界面和功能说明。

若需针对沈宝牌热水器的详细说明，建议提供具体型号，我将尽力为您补充相关信息。