针对消毒压力锅压力过大的问题，可能由多种原因导致，需根据具体情况排查处理。以下是综合解决方案：

### 一、安全阀故障处理

**安全阀堵塞或锈死**

若安全阀无法正常开启，需关闭电源后手动打开安全阀泄压，或联系专业维修人员更换。

**安全阀损坏**

部分安全阀需定期手动泄压（约108MPa），若损坏需更换。

### 二、密封问题

**密封圈老化或损坏**

定期检查锅盖密封圈，若老化或破损需更换，确保锅体密封性。

**锅体沙眼或干簧开关故障**

若锅体有沙眼导致渗漏，需维修或更换；若锅缘内干簧开关损坏，需调整或更换。

### 三、压力控制部件故障

**压力开关失灵**

压力过高可能是压力开关故障，需调换或维修。

**弹簧机构损坏**

部分压力锅锅盖有可调弹簧机构，若损坏需调整或更换。

### 四、其他注意事项

- **电源问题** ：若因漏电导致压力开关跳闸，需检查加热管绝缘或维修。

- **排气管问题** ：排气管磨损或螺丝未拧紧时，需更换排气管或紧固螺丝。

### 五、操作建议

**安全操作** ：压力锅超压时切勿强行排气，应先关闭电源并等待压力释放。

**定期维护** ：建议每1-2年对压力锅进行专业检查，包括安全阀、密封圈等关键部件。

若以上方法无效，建议联系专业维修人员处理，避免自行拆解导致安全隐患。