电压力锅能做什么菜?

电压力锅功能多样,可制作以下美食:

### 一、经典炖菜类

**电压力锅版红烧肉**

- 猪五花肉500克+冰糖20克+生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮,炖煮25分钟。

**板栗焖鸡饭**

- 鸡肉300克+板栗200克+香菇3朵,高压锅双胆设计,智能双压功能,30分钟完成。

**黄豆焖蹄花**

- 猪蹄1只+黄豆1杯+姜片、冰糖、桂皮、花椒,炖煮1小时以上。

### 二、汤羹类

**玉米排骨汤**

- 玉米1根+排骨500克+姜片、料酒,炖煮40分钟。

**茶树菇排骨汤**

- 茶树菇1盘+排骨300克+洋葱、青椒,炖煮30分钟。

**滋补老鸭汤**

- 老鸭1只+枸杞、党参、姜片,小火慢炖1.5小时。

### 三、快速热菜类

**番茄炖牛腩**

- 牛腩500克+番茄3个+八角、桂皮,30分钟熟透。

**土豆烧鸡块**

- 土鸡半只+土豆2个+青椒,{$gdata[title]}炖煮20分钟。

**辣子鸡丁**

- 鸡胸肉200克+干辣椒、花椒,翻炒后焖煮10分钟。

### 四、特色菜式

**芋头烧牛蹄筋**

- 牛蹄筋1盘+芋头1盘+姜片、料酒,炖煮1小时。

**干锅茶树菇**

- 茶树菇1盘+五花肉100克+青椒,翻炒后加调料炖煮。

**红烧猪蹄**

- 猪蹄1只+冰糖、生抽、老抽,炖煮40分钟。

### 五、功能优势

- **省时省力** :炖肉时间缩短至常规锅具的1/3-1/2。

- **智能功能** :多款电压力锅支持预约、双胆分煮、自动保温等。

- **营养保留** :高温高压烹饪减少营养流失。

以上食谱可根据食材和需求调整,搭配电压力锅的多种功能,轻松实现多样化烹饪。

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