很抱歉，目前无法提供插图，但以下是更换热水器插头的详细步骤说明，结合了多个权威来源整理而成：

### 一、更换前准备

**工具与材料**

- 15A-20A漏电保护开关（需前置安装）

- 螺丝刀

- 新的适配插头（带漏电保护装置）

- 防滑手柄工具（可选）

**安全措施**

- 切断电源总开关，拔掉插头

- 确认漏电保护开关处于关闭状态

### 二、具体更换步骤

**安装漏电保护开关**

- 在电热水器插头前方安装15A-20A漏电保护开关，确保L线接火线，N线接零线。

**拆卸旧插头**

- 用螺丝刀打开热水器面板，找到接线板并拆下旧插头。

- 若插头带保护壳，需先取下保护壳。

**连接新插头**

- 将新插头电线与接线板对应连接，确保火线（L）、零线（N）和地线（E）分别接对。

- 若原插头为两芯插头（无地线），可省略中间接地孔，直接接零火两线。

**固定与测试**

- 用螺丝刀拧紧插头盖，确保连接牢固。

- 重新合上面板，打开电源测试新插头功能，检查漏电保护是否正常。

### 三、注意事项

**规格匹配**

- 新插头需与原型号完全一致，建议咨询制造商确认。

**接线规范**

- 电线连接需牢固，避免虚接导致发热或短路。

- 若使用多股线，建议剪去外层绝缘层后整理成规范形状。

**安全检查**

- 更换后使用万用表检测线路连续性。

- 若总线路未安装漏电保护开关，需单独安装。

### 四、补充说明

- **漏电保护** ：建议每月测试一次漏电保护器，避免频繁操作影响寿命。

- **三孔插座** ：若原插座为三孔设计，建议保留接地孔，确保设备外壳接地安全。

通过以上步骤，可安全完成热水器插头更换。若遇复杂情况，建议联系专业电工处理。