要使用电压力锅煲出更鲜美的汤品，可参考以下综合建议：

### 一、食材准备

**食材处理**

- 肉类（如排骨、筒骨）需提前焯水去血水和杂质，缩短后续炖煮时间。

- 蔬菜（如红萝卜、莲藕）建议切块后焯水，保持脆嫩口感。

- 肉类焯水时可加入姜片、料酒去腥味，蔬菜可搭配葱姜同煮。

**搭配建议**

- **荤素搭配** ：如排骨汤可加入玉米、胡萝卜、莲藕等，营养更均衡。

- **药膳结合** ：枸杞子、茶树菇等可提升汤品滋补性。

### 二、烹饪技巧

**压力与时间控制**

- 根茎类蔬菜（如萝卜、土豆）建议使用高压档（40-50千帕），时间控制在30-50分钟。

- 肉类建议使用低压档（10-20千帕），避免过久炖煮导致肉质变柴。

- 可尝试分阶段炖煮：先单独炖煮易熟食材（如萝卜），再加入难熟食材（如排骨）。

**水量与火候**

- 加水量不超过内胆容量三分之二，避免溢出。

- 炖煮过程中保持水量充足，中途可开盖检查状态。

**调味与出锅**

- 肉类炖至软烂后加盐调味，蔬菜稍后加入保持脆嫩。

- 出锅前可加入葱花、香菜提香。

### 三、设备选择与维护

**容量选择**

- 5L左右容量适合3口之家，避免频繁加料。

**功能利用**

- 使用预设的“煲汤”模式，根据食材自动调整时间。

- 定时功能可避免忘记关机，安全阀需定期检查。

**清洁保养**

- 炖煮后及时清洗内胆，残留物可用钢丝球轻柔擦拭。

### 四、其他要点

- **食材新鲜度** ：新鲜肉类和蔬菜是鲜味的基础。

- **试吃调整** ：根据口味调整盐量，建议先少放，出锅后尝味再添加。

通过合理搭配食材、精准控制时间和火候，电压力锅可快速炖煮出营养丰富、鲜美可口的汤品。