拆卸电热水器需要遵循以下步骤，以确保安全和顺利进行：

**断电** ：

- 在开始拆卸之前，首先要确保电源已经断开，以避免触电危险。

**排空** ：

- 关闭自来水阀门，拆下与之相连的水管，拧下进水口的安全阀，打开出水口的阀门，待水从进水口排空。

**拆卸外壳** ：

- 将电热水器从墙壁上固定螺栓取下，注意可能会有特殊螺钉需要使用特定工具拆卸。

**拆卸内部部件** ：

- 拆下电热水器右方蓝色板下方的小口，拔掉发热管上的电源线，注意记下电源线的颜色和位置。

- 使用套筒扳手拆下发热管上的5颗螺丝，拿出发热管。

- 清洗电热水器内胆及发热管上的水垢，清洗完毕后，按照拆卸的逆序重新安装回去，确保加热管上的螺丝拧紧。

- 拆下内胆侧面的盖子，依次拆下加热器垫圈、加热器（下侧的微黄圆柱体为镁棒）、温控器。

- 清除内胆底部残留的水垢。

**检查与整理** ：

- 检查所有拆卸下来的部件，确保没有损坏，并按照说明书中的步骤进行整理和保存。

**重新安装** ：

- 按照拆卸的逆序，将各个部件重新安装回电热水器中，确保所有连接处密封良好，防止漏水。

**测试** ：

- 安装完成后，重新接通电源，打开进水阀和热水阀，直到热水管里面有水流出，再接通电源，将温控旋钮设置到合适的位置。

**注意事项** ：

- 拆卸过程中要确保电热水器完全断电，避免触电危险。

- 在拆卸和安装过程中，要注意保护电热水器的内部部件，避免损坏。

- 清洗内胆和发热管时，要彻底清除水垢，以保证热水器的正常工作和延长使用寿命。

- 如果对电热水器的结构不熟悉，建议联系专业人员进行拆卸和安装，以确保安全。