电热水器和燃气热水器是两种常见的家用热水器类型，主要区别体现在以下几个方面：

### 一、能源与加热方式

**能源类型**

- 电热水器：使用电能转化为热能，通过电加热棒直接加热水。

- 燃气热水器：以天然气或液化气为燃料，通过燃烧产生热量并传递给冷水。

**加热方式**

- 电热水器：储水式设计，需提前通电加热，水温稳定但受限于储水量。

- 燃气热水器：即开即热，打开燃气阀即可供应热水，适合连续使用。

### 二、加热速度与热水供应

**加热速度**

- 电热水器：需30-60分钟预热，大容量型号需更长时间。

- 燃气热水器：几乎即刻供应热水，适合多人连续使用。

**热水量与容量**

- 电热水器：总容量较大（30-90升），但每次出水量固定。

- 燃气热水器：出水量较小（5-8升/分钟），但可连续供应热水。

### 三、安装与安全

**安装位置**

- 电热水器：需安装在卫生间，占用空间较大。

- 燃气热水器：多装于厨房或阳台，体积较小，适合小户型。

**安全性能**

- 电热水器：存在漏电风险，需注意电源线质量和接地。

- 燃气热水器：需防范燃气泄漏和一氧化碳中毒，安装需专业管道和通风。

### 四、能耗与费用

**能效比**

- 燃气热水器：加热效率更高，综合能耗更低。

- 电热水器：耗电量较大，长期使用成本较高。

**使用成本**

- 电热水器：需持续通电维护，电费开支显著。

- 燃气热水器：按需加热，不使用无成本。

### 五、适用场景与用户选择建议

- **选电热水器** ：适合单身或小户型，注重温度稳定性和安装空间有限的用户。

- **选燃气热水器** ：适合多人口家庭、高层住宅或预算有限的用户，尤其适合需要快速连续供水的场景。

综上，两者各有优劣，需根据实际需求和使用场景综合判断。