关于电热水器是否需要关闭电源，需根据热水器的类型和使用场景综合判断，具体建议如下：

### 一、按热水器类型判断

**储水式电热水器**

- **不推荐频繁断电** ：若每天使用，建议保持通电状态，利用保温功能减少能耗。 - **长期不用时断电** ：若数天未使用，建议拔掉电源插头，避免待机耗电。

**即热式/速热式电热水器**

- **使用中需断电** ：洗澡、清洗餐具等场景必须关闭电源，防止漏电风险。 - **空置时建议断电** ：长期不使用时应拔掉电源，避免电热棒腐蚀导致漏电。

### 二、使用场景与注意事项

**日常使用建议**

- **高频次使用** ：若每天多次使用，可保持通电状态，利用保温性能。 - **低频次使用** ：数天未用时断电，使用前再插上。

**安全与节能要点**

- **漏电风险** ：洗澡时必须关闭电源，防止漏电事故。 - **定期维护** ：长期使用需清理水垢，避免因腐蚀导致安全隐患。 - **节能技巧** ：洗澡前确认水温适宜后再开启电源，避免频繁启停。

### 三、特殊情况处理

- **紧急情况** ：若发现漏电或异常发热，应立即切断电源并联系专业人员维修。- **新型热水器** ：部分高端型号具备智能控制功能，可根据使用习惯自动调节电源状态，可参考说明书操作。

综上，是否关闭电热水器电源需结合类型与场景决定，既需保障安全，又要兼顾节能与便利性。