电加热热水器的工作原理根据类型可分为储水式和即热式两种，具体如下：

### 一、储水式电热水器工作原理

**加热系统**

通过电加热管（单根或多根组合）将电能转化为热能，加热管通常包裹在保温层内，减少热量散失。

**温度控制**

温控器根据设定温度自动调节加热管的工作状态，维持水温在40℃~75℃范围内。

**压力与水流**

- **封闭式** ：内胆承压0.6MPa（约6kg/cm²），通过进水阀控制冷水进入，热水因密度较小浮于上层，通过出水阀流出。

- **敞开式** ：无压力限制，结构简单，冷水直接顶出浮水层。

**安全装置**

配备漏电保护、防干烧、防超温等多重保护机制，确保使用安全。

### 二、即热式电热水器工作原理

**加热方式**

采用金属管、玻璃管或陶瓷发热体直接对流加热，冷水流经加热元件时被快速升温。

**温度精准控制**

通过高精度温度传感器和微电脑控制系统，实时调节发热功率，确保出水温度稳定。

**安装特点**

无需大容量储水罐，安装空间小，适合嵌入式安装，可同时满足淋浴和洗漱需求。

### 三、共同特点

- **能效优化** ：均配备分时电表和定时功能，可降低能耗。

- **自动运行** ：根据水温变化自动切换加热或保温模式，减少待机能耗。

### 四、维护建议

- 储水式需定期清洗内胆水垢（建议1-2年专业清洗），避免影响加热效率。

- 即热式需注意进水温度，避免结垢或损坏发热元件。

以上原理综合了不同类型热水器的核心机制，实际产品可能根据具体技术有所调整。