以下是清洗一体电煮锅的详细步骤及注意事项：

### 一、清洗步骤

**清除残渣**

首先关闭电源，将内胆中的食物残渣倒出，用清水冲洗干净。对于顽固污渍，可用软毛刷轻柔刷洗。

**初步去油污**

- **物理擦拭** ：用湿抹布蘸取洗洁精，擦拭锅体内外壁，重点清除大块油渍。

- **加热消油** ：在锅内加热少量水，配合中性洗涤剂或清洁刷，刷洗油渍后再倒水冲洗。

**深度清洁**

- **白醋除锈** ：若锅体有铜锈，可用布蘸食醋加盐擦拭，避免使用酸碱腐蚀性清洁剂。

- **桔子皮去污** ：残留汤汁可用桔子皮湿水擦拭，利用酸性成分分解污垢。

**彻底冲洗与消毒**

- 用清水多次冲洗锅体，确保无洗涤剂残留。煮沸消毒5分钟，可有效杀灭细菌。

**干燥与维护**

- 用干毛巾擦干内外壁，水分蒸发后自然晾干。若需加速干燥，可用电吹风吹热或阳光暴晒底部。晾干后重新安装底板并测试电源。

### 二、注意事项

**避免损伤表面**

- 不可用水直接冲洗发热部件，避免水渗入电路导致短路。

- 使用中性洗涤剂，避免酸碱腐蚀锅体。

**定期维护**

- 每隔一段时间（如1-2个月）用厨房纸擦拭内胆，减少油污积累。

- 若锅盖难以清洗，可取下后用软布擦拭内部。

**配件清洗**

- 拆卸内胆后，配件（如汤勺、量杯）需单独清洗，可用洗碗机或手洗。

通过以上步骤，可有效清洁一体电煮锅，延长使用寿命并保持卫生。若遇复杂污渍，建议浸泡后轻柔刷洗，避免用力过猛导致划伤内胆。