燃气热水器的性能主要体现在以下几个方面，综合多个权威来源的信息分析如下：

### 一、核心性能指标

**热效率**

衡量燃气转化为热水的效率，计算公式为：

$$\text{热效率} = \frac{\text{热水出口温度} - \text{冷水进水温差}}{\text{燃气输入热量}} \times 100\%$$

高效节能的热水器热效率可达88%以上，部分品牌（如海尔蓝火苗、万家乐JSQ系列）甚至达到103.2%，符合国家二级能效标准。

**水温稳定性**

反映供水过程中水温波动情况，优质产品能在数秒内达到设定温度并保持稳定，避免洗澡时忽冷忽热。

**能耗指标**

通过能效等级（一级/二级）反映能源消耗，一级能效产品比三级能效产品节能30%以上。

**安全性能**

包括防干烧、防漏电、燃气泄漏保护等多重机制，确保使用安全。

### 二、关键性能特点

**加热性能**

- 即开即热，1-2分钟即可供应热水，适合多人连续使用。

- 强排式设计可应对低水压环境，部分型号配备电辅防冻功能。

**容量与出水量**

- 容量通常以“升/分钟”（kg）表示，13-16L适合2-3人家庭，16L以上可满足多场景需求。

- 部分型号支持分区域供水，减少等待时间。

**恒温技术**

采用水伺服或燃气比例阀技术，精准调节燃气供应，恒温精度可达±1℃，避免烫伤风险。

**智能化功能**

- APP远程控制、智能调温、低水压自动增压等，提升使用便捷性。

### 三、其他重要因素

- **结水垢能力** ：采用冷凝式或平衡式设计，减少水垢堆积，延长使用寿命。

- **噪音控制** ：低噪音设计（≤50dB）更适用于居住环境。

- **售后服务** ：长质保期（2-5年）及定期维护服务，保障使用体验。

### 四、选购建议

**预算充足** ：优先选择一级能效产品，长期节省燃气费用。

**空间限制** ：浅井用户需搭配增压泵，高层用户建议选低压启动型号。

**安全第一** ：关注防漏电、防干烧等核心安全功能。

**品牌参考** ：推荐万家乐、海尔、美的等口碑良好的品牌，部分型号（如JSQ30-16DS8、JSQ22-HWA）综合性能突出。

通过以上指标和特点的综合考量，可选购到性能稳定、智能节能的燃气热水器。