方太热水器显示代码11通常与以下问题相关，需根据具体情况排查处理：

### 一、主要故障原因

**温度传感器故障**

若温度传感器损坏或连接不良，可能导致热水器无法正确读取水温，从而触发代码11。

**燃气供应问题**

燃气压力不足、阀门未开启或燃气管道堵塞，可能导致点火失败或加热异常。

**点火系统故障**

点火电极脏污、线路故障或控制器问题，可能引发无法点火或点火不稳定。

**控制器故障**

控制器损坏可能导致热水器无法正常运行，需专业维修。

### 二、其他可能原因

- **水压不足** ：可通过安装增压泵或避开高峰期使用解决。

- **管道堵塞** ：需疏通燃气管道或排水口。

- **电源问题** ：检查电源是否接通，电池是否安装正确。

### 三、解决方法

**检查温度传感器**

- 拆卸传感器测试电压是否正常，若损坏需更换。

- 确保传感器安装牢固，无松动或腐蚀。

**排查燃气供应**

- 检查燃气阀门是否打开，燃气管道是否畅通。

- 可尝试打开燃气总阀测试压力是否达标。

**修复点火系统**

- 清洁点火电极，确保线路连接正常。

- 若使用燃气热水器，可尝试打开热水龙头排水10秒后关闭5秒，排除管道内空气。

**联系专业维修**

- 若以上方法无效，建议联系方太售后或专业维修人员检测控制器、风压开关等核心部件。

### 四、注意事项

- 部分型号的方太热水器在累计使用300小时后会自动触发保养提示，此时需联系售后进行专业检查。

- 若涉及燃气或电源问题，务必由专业人员操作，避免安全隐患。

若问题仍未解决，建议提供更多型号信息以便进一步诊断。